- 昂捷論壇 (http://m.yzsenyi.com/bbs/index.asp)
-- □-商業(yè)論壇 (http://m.yzsenyi.com/bbs/list.asp?boardid=2)
---- 員工變了、顧客變了、競爭變了！零售業(yè)該怎么變？ (http://m.yzsenyi.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=2&id=9218)
-- 發(fā)布時間：2014/5/29 16:57:32
-- 員工變了、顧客變了、競爭變了！零售業(yè)該怎么變？
零售業(yè)的現實確實相對十幾年前發(fā)生了很大變化，我們還清楚記得當年開店時生意的火爆，還很懷念那時雖然辛苦但很快樂的年輕時光。今天，我們還在行業(yè)中，如果比對一下，很多事情都變了。
一是顧客變了
超市一直立足于全客群，全客群往往代表的是家庭和個人需求的結合體。如今，全客群的比例在發(fā)生著變化。
? 家庭有汽車之后的消費變化是什么？我們應對了嗎？
——停車、汽車品類、大量購置、近車輔助、環(huán)保
? 家庭品質生活需求增加后，品質需求是什么？
——品牌、差異化、專業(yè)服務、安全
? 形式變化對于現實有什么影響？
——人員配置、專業(yè)度、技術支持、流程
? 我們可以做什么？我們做了嗎？
——戰(zhàn)略調整、組織職能、資源投入、計劃
今天看來，確實這已經成為戰(zhàn)略性的問題。許多企業(yè)，仍在懷念開店時的瘋狂，回憶當初市場如何好、生意如何好做，對于現實的問題，有感覺現實困難，可實際行動仍停留在過去的形式中；營銷照常是特價+贈送，零供合作照樣是殺價談扣點。
真正的零售能力應該是對消費者需求的把握、并滿足和引導的能力。從這些角度，提出下列思考：
1.集成消費者反應中心
消費者變了，我們能有細微的感知，如何能轉化到實際的經營行為恰恰是很多企業(yè)難以行動的問題。況且，對超市各個部門來說，有人會說：這不應該是采購、營運及門店大家都應該做的事情嗎?!誠然，每個崗位都應去研究消費者，但一旦工作變成大家都做的事情，往往也可能變成大家都不做的事情。再有就是企業(yè)內部設置了市場研究部及客服中心，也在發(fā)布消費者研究報告和顧客滿意度調查，但問題是企業(yè)拿這些報告做了什么。
對公司來說，真正研究消費者，不是需要虛頭巴腦的各種炫目報告，而是真正建立一套認知和反應體系。消費者的反應，分為以下幾種層次：
（1）顧客反饋：即顧客在現場的需求收集，什么商品貴了、缺了、質量問題、形式需要等等，多數公司這一層會在現場被員工過濾掉，因為這里是龐大的信息海洋，沒有組織、沒有收集、沒有反饋的快捷通道、沒有反饋觸動獎勵機制，到最后也就變得無所謂。那些善于傾聽顧客心聲的員工，絕對不會光光是回答顧客一句“沒有，就這樣”而已，而是記錄，反饋，觸動采購去尋找新品，甚至觸動廠家去設計商品，這樣的OEM可能比只是換了個牌子的自有商品不知道競爭力會強多少。
（2）顧客需求系統(tǒng)描述。包括消費者調研，需求訪談等各種形式。
（3）顧客需求設計。圍繞顧客的某些特征，設計一些適應或引導顧客需求的商品。超中市由于商品眾多，往往會因為一種商品解決不了功能，另外一種商品做些滿足，最后消費者只能短中抽長；對現場來說，需求設計往往不那么重要，但如果超市能夠設計顧客需求，對于廠家的引導能力會更加強大。
2.真正釋放及解決采購技術能力
采購不關注商品，可能是許多超市最大的悲哀。是否很多公司的采購，是坐在辦公室的坐商，等供應商提交新品單、變價單和促銷單，等門店反饋市場價格；背后可能有很多的原因，但不管什么原因，對企業(yè)來說重要的是如果過去是這樣，未來一定要第一時間解決。人員配置、考核政策、目標要求等需要重新梳理。
3.突破渠道限制
上海的顧國建教授一直主張自主經營，到淘寶的上游去進貨，其核心，只是零售業(yè)不愿舍棄自己現有的既得利益。一旦打開閘門，建立一個商品自由貿易的企業(yè)機制，我相信實體店的商品表現也會像淘寶一樣繁榮發(fā)達。重要的是，哪家企業(yè)愿意嘗鮮開頭？如果怕影響，也可在某些品類放開，誰愿意去試？
4.建設前臺營運支持中心
多數的零售總部，管比支持更多，作為專業(yè)部門，總部是否意識到前臺需要更加輕松的工作，為此，需要好的工具、需要好的平臺、需要好的政策，如總臺，服務人員為什么會和顧客吵，政策不支持退貨、很多東西沒有、賣場管理出問題，總臺那么丁點大的地方成了吵架的地，總臺發(fā)現的問題往往是對相關部門一句要求，然后回頭事情再發(fā)生，繼續(xù)和顧客吵。企業(yè)的營運支持中心，應該是為前臺真正解決問題，很少應該是統(tǒng)計報表，發(fā)動一些評比活動及管理要求。
二是員工變了
不知是否是時代的原因，我們有些感覺員工素質越來越不行，一是招不到人，二是招到了人也很難留住人，零售業(yè)出現了明顯的斷層，基層員工越來越老齡化，于是零售業(yè)全部盯住高校，通過大學生培養(yǎng)彌補干部群體不足，我相信這個局面會越來越糟。因為零售業(yè)沒有變更其工作的吸引力，必然會使行業(yè)缺乏競爭力。很多時候，零售業(yè)還在用以往的低成本思想在進行人力資源管理，結果必然帶來更大的成本。有企業(yè)家說，員工薪資最高的時候，就是企業(yè)成本最低的時候，胖東來如此，海底撈如此，要不你增加員工薪酬，要不改善勞動樂趣，兩樣都不變，結果只會惡性循環(huán)。
三是競爭變了
今天的競爭，同質化成了方向，也是最大的痛苦。同質化源于學習和積累，也打下了地基的死結。超越性的競爭優(yōu)勢越來越容易被低手段的競爭方式所打破，這幾乎是每個行業(yè)的共同現象。而我們唯一要講的，是競爭的選擇很多，市場出現新的誘惑也很多，企業(yè)要選擇的競爭方式，需要一定的培育、堅持，成功很多時候是因為把一些單調重復的事情做好，生鮮、服務、品質還是什么，重要的是你堅持了什么。沒有主心骨可能是許多企業(yè)突出的表現，胖東來服務好學習胖東來，永輝生鮮好學習永輝，大潤發(fā)印花做的好學習大潤發(fā)……你的思想是什么？你想瞄準的客群是什么？你堅持的商業(yè)價值是什么？
以往只要頂住一兩個對手就可以的時代，現在變成了有許多的對手需要對付，生鮮頂住大賣場和菜場，食品盯住超市和專賣店，非食要盯著超市、專業(yè)市場和專賣店，到處都是危機。我們只想說，將自己選擇主題做好，走向某一領域的專業(yè)，可能是應對競爭，應對未來更好的選擇，即使是購物中心，我們相信也必將迎來定位功能主題化。對企業(yè)小體量的企業(yè)來說，可能更應如此。
然而所有一切，都需要企業(yè)有思慮變革的大腦。
誰能思慮變革，推動企業(yè)前行呢？
-- 發(fā)布時間：2014/7/3 16:23:21
--
在商場，在地鐵，在大街上都可以見到超薄燈箱的身影，但是南京不銹鋼燈箱廣告牌 它們都是光彩照人的，給黑夜的城市增加不少的景色。雖然，滾動燈箱它是光彩照人的，但是時間長了，它也會弄臟的，那工作人員廣告燈箱是如何對超薄燈箱做清潔的呢？1、用棉質的抹布蘸酒精可以南京不銹鋼燈箱廣告牌清洗掉灰塵、手印等臟物。2、在酒精擦拭后要晾干或吹干，浙爾佳廣告不然導光板表面會殘留水份，在與反光材料或畫面接觸后產生標識標牌亮斑。3、用1%的肥皂水，用棉布沾上肥皂水就可以清除灰南京超薄燈箱塵。這些就是工作人員平時用來對超薄燈箱的清潔工作了。
-- 發(fā)布時間：2014/7/8 16:37:53
--
燈箱廣告與其他廣告一樣，要使廣告有成效，首先必須要有個好創(chuàng)意。創(chuàng)意不是藝術構思.不是去考慮燈箱如何去做，而是要根據燈箱的目標對象、地理環(huán)境、市場情況想出一個達到廣告目的的創(chuàng)造性主意，因為燈箱的廣告形式有其獨南京滾動燈箱特性.其版面較小，尺寸之地十分寶貴，文字不宜過多，產品介紹也不能適應多方面的廣告創(chuàng)意需要，目標要求也不能過多、過大，因此燈箱的廣告創(chuàng)意必須符合如下要求:(1)目標要單一。首先確定燈箱是什么類型的，如果是門面南京滾動燈箱廠家上做招牌，那么對象是進門來的顧客，是過路的行人，目標是吸引眾多的人進來.創(chuàng)意就要在“吸引”上做文章.但在告訴消費者時也不要面面俱到，不要介紹共性的，要表現和強化特點的東西，這樣做出的燈箱就不會是老面孔。如國南京地鐵標識標牌外有一家煙雜店.它的門面燈箱不是用老一套的長牌匾，而是用了一包開口的香煙.這樣給人的印象就很深。燈箱是招牌的發(fā)展，是戶外廣告中應用最多的一種.它不僅是商業(yè)化的產物，也是反映一個地區(qū)的文化藝術特性的設置物，更廣告燈箱尺寸關系到一個城市環(huán)境的點綴和布局。因此燈箱創(chuàng)意在講究經濟效益的同時，也要考慮社會效益和環(huán)境效益，這樣就會產生出好的燈箱廣告。反之，廣告創(chuàng)意就會失敗。城市環(huán)境會被“污染”。(2)要突出適時性、適類性、適人性和適滾動廣告燈箱地性。創(chuàng)意廣告的適時性是指要適合季節(jié)來考慮，如造型燈箱在冬天來臨時就不宜用汗衫背心做成廣告，夏夭燈箱用滑雪衫、裘皮大衣來做廣告會使人產生壓抑感、窒息感，廣告效果適得其反。更要從商品屬性來創(chuàng)意.使人們一目了然導向標識制作認知該商品，不致誤導。男士商品、兒童用品用美女形象來表現就明顯忽視適類性的錯誤。燈箱廣告同其它廣告創(chuàng)意一樣也要研究中華民族文化特征，中國國情喜歡不直接暴露，不能太西化，太抽象，廣告要任人而言，因地而定，燈箱標識導視系統(tǒng)設置也要因地制宜。要根據當地情況和環(huán)境甚至周圍建筑各種適地性的因素來考慮，例如農村的產品放在商業(yè)區(qū)就不太妥當，食品燈箱掛在公廁建筑上就會成為笑話。并且會造成很大的副作用，上述這些特性是創(chuàng)意時必須注意的。