伴隨著2005年我國(guó)消費(fèi)品零售總額突破6.1萬(wàn)億元這一對(duì)零售業(yè)的利好消息，新年伊始，北京盛興被強(qiáng)制宣布破產(chǎn)則為大家?guī)?lái)了一絲沉重———這家在西南地區(qū)知名度僅次于沃爾瑪和家樂(lè)福的民營(yíng)零售企業(yè)，這家曾想扛起民族商業(yè)這面大旗的企業(yè)，近乎悲壯地淹沒(méi)在了零售大潮的慘烈競(jìng)爭(zhēng)之中。
而這，不過(guò)是中國(guó)零售業(yè)目前失衡發(fā)展中一個(gè)極小的縮影。有人把2005年歸納為“超市倒閉年”，但2006年似乎也無(wú)法阻止它恣肆的步伐。因?yàn)?006的中國(guó)零售業(yè)，首先就沒(méi)有讓人感覺(jué)到絲毫的輕松。在2005年的年終盤(pán)點(diǎn)中，我們總結(jié)出的外資滲透中國(guó)零售業(yè)的種種方式，已經(jīng)使中國(guó)零售業(yè)面臨的形勢(shì)愈加嚴(yán)峻。
“市場(chǎng)無(wú)定勢(shì)，經(jīng)營(yíng)無(wú)模式。管理有準(zhǔn)則，特色出效益。中國(guó)零售業(yè)既要以不變應(yīng)萬(wàn)變，更要以變應(yīng)變，才能永葆零售業(yè)長(zhǎng)盛不衰，也才能促使中國(guó)從商業(yè)大國(guó)走向商業(yè)強(qiáng)國(guó)�！� 著名零售業(yè)專家、中國(guó)人民大學(xué)教授黃國(guó)雄在日前撰寫(xiě)的《零售業(yè)變與不變的戰(zhàn)略選擇》中這般寄語(yǔ)中國(guó)零售業(yè)。
■ 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境更加嚴(yán)峻
毫無(wú)疑問(wèn)，本土零售企業(yè)在“內(nèi)憂外患”的情況下，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境在2006年將更加嚴(yán)峻。
2006年，家樂(lè)福計(jì)劃在中國(guó)新開(kāi)20家大賣(mài)場(chǎng)。而2005年，家樂(lè)福在中國(guó)共新開(kāi)了14家大賣(mài)場(chǎng)。也就是說(shuō)，2006年，家樂(lè)福在中國(guó)開(kāi)店要比2005年多三分之一。
1996年進(jìn)入中國(guó)的沃爾瑪，在2005年以前，不過(guò)以平均每年5家的速度在開(kāi)店，而2005年這一速度漲了近3倍，達(dá)到14家，其門(mén)店數(shù)也由42家陡增至56家。沃爾瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，這種開(kāi)店速度在中國(guó)將持續(xù)下去，并會(huì)更加快速。
“不會(huì)只有開(kāi)店，外資的并購(gòu)步伐已經(jīng)難以阻擋�！币晃徊辉竿嘎缎彰谋就亮闶凵陶f(shuō)：“這兩年日子越來(lái)越難過(guò)，說(shuō)到底，我們拼不過(guò)他們。”
外資零售巨頭搶奪市場(chǎng)的決心和實(shí)力，將會(huì)使本土零售企業(yè)在今年面臨更大的挑戰(zhàn)。
上海連鎖經(jīng)營(yíng)研究所所長(zhǎng)顧國(guó)建認(rèn)為，2006年在中國(guó)各大中心城市中，大賣(mài)場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)將日趨惡性化，而這種惡性競(jìng)爭(zhēng)主要來(lái)自兩個(gè)原因，一是國(guó)際零售巨頭將進(jìn)一步加大力度擴(kuò)大市場(chǎng)份額；二是本土企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)以及本土企業(yè)與外資企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將加劇。
他同時(shí)認(rèn)為，如果本土零售企業(yè)在大賣(mài)場(chǎng)的發(fā)展上沒(méi)有作為，也就意味著沒(méi)有中國(guó)零售業(yè)的地位了。
此外，中小企業(yè)的倒閉、并購(gòu)、重組在2006年將加速，中國(guó)零售業(yè)將繼續(xù)整合。由于對(duì)融資、人才、管理等要求越來(lái)越高，但又無(wú)法在短期內(nèi)找到可行的解決之道，當(dāng)外資零售企業(yè)和本土大型零售企業(yè)兵臨城下，一些中小型的區(qū)域零售企業(yè)開(kāi)始招架不住，這時(shí)候，是“賣(mài)”還是“死”就成了擺在許多中小企業(yè)面前的兩條路。
“競(jìng)爭(zhēng)壓力繼續(xù)加大，零售企業(yè)的整合力度將更大，一部分企業(yè)將被淘汰出局�！� 北京工商大學(xué)教授洪濤說(shuō)：“但這是正常的。每天都有成千上萬(wàn)、大大小小的企業(yè)破產(chǎn)或失敗，這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下任何一個(gè)行業(yè)都不可避免的。零售業(yè)的這種現(xiàn)象并不奇怪�！�
洪濤還表示，繼2005年北京華聯(lián)并購(gòu)新加坡西友百貨走出國(guó)門(mén)后，2006年，還將有更多實(shí)力強(qiáng)、兵馬壯的中國(guó)零售企業(yè)走出去實(shí)現(xiàn)他們海外拓展的戰(zhàn)略目標(biāo)。
■ 二三級(jí)市場(chǎng)成搶灘重點(diǎn)
在一級(jí)市場(chǎng)日趨飽和的情況下，2005年這種趨勢(shì)已經(jīng)浮現(xiàn)，而在今年，搶灘二三級(jí)市場(chǎng)將成為零售企業(yè)的重要戰(zhàn)略。
“二三級(jí)市場(chǎng)將成為外資零售企業(yè)新的主戰(zhàn)場(chǎng)，這已經(jīng)是他們既定的戰(zhàn)略。”洪濤分析說(shuō)。
顧國(guó)建認(rèn)為，2006年外資大賣(mài)場(chǎng)將迅速向二三級(jí)市場(chǎng)發(fā)展，但是，這也會(huì)把惡性競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域擴(kuò)大化，即在一級(jí)市場(chǎng)出現(xiàn)的大賣(mài)場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)的局面同樣會(huì)翻版在二三級(jí)市場(chǎng)。
從2006年開(kāi)始，麥德龍將把長(zhǎng)三角的二、三線城市作為擴(kuò)張重點(diǎn)區(qū)域之一，繼在南京、無(wú)錫、南通開(kāi)設(shè)分店之后，麥德龍日前又在蘇州開(kāi)店。目前，除了已經(jīng)確定江陰、常州兩地的新店地址外，麥德龍還在長(zhǎng)三角其他城市加緊尋找合適店址。
沃爾瑪則抓住廣東沿海和京津地區(qū)向周邊輻射，逐步控制珠江三角洲和東北、中原地區(qū)，目前已在東北形成物流鏈，正穩(wěn)步向二線城市發(fā)展。
有關(guān)專家認(rèn)為，沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等外資零售企業(yè)都已基本完成了在主要城市的布局，而一級(jí)市場(chǎng)已處于飽和的狀態(tài)，二線城市的市場(chǎng)也處于快速膨脹狀態(tài)，這促使零售巨頭不得不把視線轉(zhuǎn)移到三線城市中消費(fèi)能力較強(qiáng)的市場(chǎng)。
“由于中國(guó)目前還沒(méi)有明確、嚴(yán)格的外資發(fā)展限制，在寬松的氛圍下，有合適的陽(yáng)光、雨露和土壤，外資的擴(kuò)張將會(huì)沒(méi)有顧忌�！北本┱岩亓闵坦芾碜稍冇邢薰究偨�(jīng)理劉暉說(shuō)。
不只是外資，本土零售企業(yè)的戰(zhàn)略重心也開(kāi)始逐漸偏向二三級(jí)市場(chǎng)。不管是百聯(lián)、大商，還是國(guó)美、蘇寧、永樂(lè)，都紛紛將目光投向了目前相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)還并不十分激烈的二三線城市，并將在這些城市展開(kāi)激烈的角逐。
顧國(guó)建指出，零售商已經(jīng)從爭(zhēng)奪顧客源轉(zhuǎn)向店面布點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)，擴(kuò)張的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向二三級(jí)市場(chǎng)，正是為了將所剩不多的開(kāi)店地點(diǎn)進(jìn)行瓜分，以期在將來(lái)新一輪開(kāi)店的“戰(zhàn)爭(zhēng)”中取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
■ 市場(chǎng)秩序或會(huì)好轉(zhuǎn)
過(guò)去一直沖突頻現(xiàn)的緊張的零供關(guān)系，零售商借開(kāi)店圈錢(qián)等種種不正�，F(xiàn)象， 2006年在某種程度上或許會(huì)得到緩解。零售市場(chǎng)秩序的規(guī)范值得期許。
“2006年，零售行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)秩序?qū)⒊蔀檎块T(mén)整治的重點(diǎn)�！焙闈f(shuō)。
這一點(diǎn)劉暉更有體會(huì)，他表示，政府相關(guān)部門(mén)必須加強(qiáng)對(duì)零售企業(yè)的監(jiān)管，不能完全市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)自由化，市場(chǎng)化還需要一個(gè)過(guò)程。
在政策層面，商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司副司長(zhǎng)門(mén)曉偉指出，國(guó)家在政策導(dǎo)向上將把加快調(diào)整商業(yè)布局，改善布局失衡的狀態(tài)作為零售業(yè)調(diào)整的重點(diǎn)任務(wù)之一。
門(mén)曉偉表示，為抓住零售業(yè)新的發(fā)展機(jī)遇，商務(wù)部在政策導(dǎo)向上，一要著力加快商業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步加強(qiáng)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃工作，引導(dǎo)零售業(yè)可持續(xù)發(fā)展。二要加快零售企業(yè)改革步伐，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。政府鼓勵(lì)大型零售企業(yè)，通過(guò)參股、控股、承包、兼并、收購(gòu)、特許經(jīng)營(yíng)、托管等方式擴(kuò)大規(guī)模；鼓勵(lì)有條件的零售企業(yè)到境外發(fā)展；努力培育主業(yè)突出、內(nèi)外貿(mào)結(jié)合、具有一定國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力的大型零售企業(yè)集團(tuán)。三要引導(dǎo)中小零售企業(yè)積極采用信息技術(shù)和現(xiàn)代流通技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)方式和管理經(jīng)驗(yàn)，全面提高中小零售企業(yè)現(xiàn)代化水平。
與零售業(yè)相關(guān)的法規(guī)也將進(jìn)一步健全。2006年將出臺(tái)的《零售業(yè)同業(yè)損害評(píng)估方法》、《零售商與供貨商進(jìn)貨交易管理辦法》、《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》、《城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃條例》等法律法規(guī)以及打擊商業(yè)欺詐等專項(xiàng)行動(dòng)，將使零售業(yè)的市場(chǎng)秩序更加規(guī)范。
■ 本土企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式
專家認(rèn)為，《零售商與供貨商進(jìn)貨交易管理辦法》對(duì)零售商濫用渠道資源收取各種通道費(fèi)用和利用賬期占?jí)汗⿷?yīng)商貨款做出約束，零售商的這種盈利模式將可能一去不返。中國(guó)零售企業(yè)必須探索能夠持續(xù)并能夠改善工商關(guān)系的盈利模式。
“盡管打擊商業(yè)欺詐目前成效還不是太明顯，但有些零售企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始認(rèn)識(shí)到方向，已經(jīng)實(shí)施轉(zhuǎn)變。”洪濤稱，零售企業(yè)必須從過(guò)去以“榨取”供應(yīng)商為盈利模式轉(zhuǎn)變到加強(qiáng)管理、提高效益、提供增值服務(wù)、加大從批零差價(jià)獲取利潤(rùn)、開(kāi)發(fā)自有品牌、提高信息化程度、完善物流配送等各個(gè)方面上來(lái)，從供應(yīng)鏈上要效益。這也是一種必然趨勢(shì)。
同時(shí)，面對(duì)外資的兇猛攻勢(shì)，顧國(guó)建認(rèn)為本土企業(yè)無(wú)須太過(guò)害怕。因?yàn)榱闶蹣I(yè)是一個(gè)非常本土化的產(chǎn)業(yè)，只要在當(dāng)?shù)刈鰪?qiáng)了，取得了領(lǐng)先地位，就不要害怕外資的進(jìn)入。
顧國(guó)建分析指出，從國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)的發(fā)展角度來(lái)看，今天我們已經(jīng)沒(méi)有必要再呼吁“保護(hù)民族商業(yè)”，而應(yīng)把爭(zhēng)取與外資零售企業(yè)公平的發(fā)展待遇作為著眼點(diǎn)。
此外，本土零售企業(yè)應(yīng)提高競(jìng)爭(zhēng)力。要從生存與發(fā)展的戰(zhàn)略高度認(rèn)識(shí)到連鎖企業(yè)建設(shè)高效的管理團(tuán)隊(duì)是企業(yè)發(fā)展的根本、供應(yīng)鏈的優(yōu)化整合是創(chuàng)造良好的工商關(guān)系和盈利模式的關(guān)鍵、良好的配送方式和配送能力是提高商品周轉(zhuǎn)降低缺貨率和跨區(qū)域發(fā)展的核心環(huán)節(jié)、通暢的信息系統(tǒng)是企業(yè)流暢有效運(yùn)轉(zhuǎn)的中樞、合理的門(mén)店布局和選址是平衡與分解競(jìng)爭(zhēng)壓力和減少投資失誤的制勝要素。
黃國(guó)雄認(rèn)為，零售企業(yè)失敗的原因可能是多種多樣的，但制勝的根本原因是相同的，這就是能否樹(shù)立和真正做到“以人為本”。他表示，市場(chǎng)一體化帶來(lái)的是機(jī)會(huì)，但更多的是壓力，市場(chǎng)的淘汰率越來(lái)越高，置換率越來(lái)越大，企業(yè)的平均生命周期在縮短，誰(shuí)能永葆青春，誰(shuí)能“長(zhǎng)生不老”，只有創(chuàng)新才能適應(yīng)時(shí)代發(fā)展，只有創(chuàng)新才能立于不敗之地，只有創(chuàng)新才有特色，才能頂住壓力，戰(zhàn)勝對(duì)手。
2006年，本土零售企業(yè)尤應(yīng)如此。
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零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將呈七大變化
商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司副司長(zhǎng)門(mén)曉偉指出，全球化背景下，中國(guó)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將呈現(xiàn)七大變化：
一是零售業(yè)始終保持快速發(fā)展。
二是外資零售業(yè)加快進(jìn)入將使零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，外資企業(yè)將從以投資建店為主向批發(fā)收購(gòu)、兼并企業(yè)轉(zhuǎn)移。
三是企業(yè)間兼并重組步伐加快，競(jìng)爭(zhēng)從商品層面逐漸向資本層面發(fā)展，零售業(yè)的兼并重組形成潮流，更多企業(yè)通過(guò)上市尋求做大規(guī)模。
四是零售業(yè)態(tài)將日益豐富、完善，業(yè)態(tài)創(chuàng)新和重組速度加快；便利店進(jìn)入個(gè)性化發(fā)展，超市業(yè)態(tài)將進(jìn)一步細(xì)分，專業(yè)店也將趨向細(xì)化，百貨店將向精品化、專業(yè)化發(fā)展，無(wú)店鋪銷(xiāo)售在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)將快速發(fā)展。
五是零售業(yè)經(jīng)營(yíng)空間將發(fā)生重大變化，從單純以實(shí)物消費(fèi)為主轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)物消費(fèi)與服務(wù)消費(fèi)并重階段，娛樂(lè)、健身、休閑形成新的服務(wù)市場(chǎng)，轉(zhuǎn)向系統(tǒng)化競(jìng)爭(zhēng)。
六是連鎖經(jīng)營(yíng)在零售業(yè)的主導(dǎo)地位將更加突出，形成直營(yíng)連鎖、特許經(jīng)營(yíng)和自由連鎖的多種連鎖經(jīng)營(yíng)形式。
七是信息技術(shù)和先進(jìn)適用技術(shù)廣泛應(yīng)用，推動(dòng)零售業(yè)的效率和現(xiàn)代化水平進(jìn)一步提高，信息化水平成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要支撐。