中國連鎖經(jīng)營協(xié)會“2013年度行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查”日前結(jié)束，“2013中國連鎖百強”今天發(fā)布。
統(tǒng)計結(jié)果顯示，2013年連鎖百強企業(yè)銷售規(guī)模達(dá)到2.04萬億元，同比增長9.9%，新增門店6600余個，總數(shù)達(dá)到9.5萬個，同比增長7.6%。銷售額和門店增幅分別比2012年下降0.9和0.4個百分點。2013年，百強企業(yè)銷售額占社會消費品零售總額的8.6%。
一、 增速繼續(xù)放緩，成本持續(xù)攀升
2010年以來，連鎖百強的銷售增幅持續(xù)回落，從2010年的21%下滑至2013年的9.9%，先后回落9.0、1.2和0.9個百分點。2013年，銷售增幅首次出現(xiàn)個位數(shù)，是百強統(tǒng)計以來銷售增幅最低的一年，但與前兩年相比，回落幅度縮小，行業(yè)進(jìn)入整體放緩但相對穩(wěn)定的發(fā)展階段。
2013年，房租和人工成本上漲依然較快。百強企業(yè)房租支出增長11%，人工成本增長18%，與2012年漲幅相近，繼續(xù)處于快速上漲的狀態(tài)。兩項成本的增長均明顯高于企業(yè)的銷售增幅。
成本上升迫使企業(yè)開店放緩。百強企業(yè)中，有21家企業(yè)的店鋪總數(shù)出現(xiàn)負(fù)增長，企業(yè)數(shù)比上年多了一倍。銷售出現(xiàn)負(fù)增長的企業(yè)也明顯增加，達(dá)到15家，為歷年最多。
幫助企業(yè)降低成本成為政府與行業(yè)協(xié)會推動連鎖發(fā)展的重中之重。2013年，政府先后出臺了取消發(fā)票工本費、企業(yè)存貨損失稅前扣除等若干項措施，但依然任重而道遠(yuǎn)。
二、 百貨超市增幅下降，便利店增長較快
2013年，50家以百貨業(yè)務(wù)為主的百強企業(yè)銷售增長9.6%，店鋪數(shù)量增長0.4%，均低于百強平均水平，分別比去年下降0.7和8個百分點。
以經(jīng)營超市為主的快消品百強企業(yè)銷售增長8.5%，低于百強平均增幅1.4個百分點，門店增幅則與百強總體持平。按有可比銷售的快消品企業(yè)計算，外資企業(yè)在銷售和門店增長方面均優(yōu)于內(nèi)資企業(yè)，分別高出3.8和0.4個百分點。
便利店發(fā)展較快，門店數(shù)量排名前45家的便利店企業(yè)門店增長9.5%，快于百強平均增幅1.9個百分點，按其中有可比銷售的便利店企業(yè)計算，銷售額同比增長16%，在各業(yè)態(tài)中增幅最大。
三、 積極開展網(wǎng)絡(luò)零售，自建平臺成為主流
2013年，百強企業(yè)中共有67家開展了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)（2011年和2012年分別為41家和62家）。2013年開始網(wǎng)絡(luò)零售的企業(yè)有9家，另有4家暫停網(wǎng)絡(luò)銷售，凈增5家。
開展網(wǎng)絡(luò)零售以自建方式為主。67家企業(yè)中，51家采用自建平臺方式，8家采用自建平臺和入駐第三方平臺相結(jié)合的方式，8家未自建平臺，僅入駐第三方平臺。百強企業(yè)利用移動互聯(lián)技術(shù)，在促銷推廣、商品查找、下單、在線支付等方面積極嘗試，提升客流，改善顧客體驗。開展網(wǎng)絡(luò)零售的百強企業(yè)線上銷售額占企業(yè)總銷售的比例由2012年的2.9%上升到3.7%。
2013年是連鎖發(fā)展較為困難的一年，企業(yè)經(jīng)受了多方面的挑戰(zhàn)。連鎖企業(yè)普遍認(rèn)識到，必須以改善消費者體驗為出發(fā)點，以商品管理、供應(yīng)鏈管理及渠道無縫對接為重點，真正實現(xiàn)從規(guī)模向效益轉(zhuǎn)變，從外延向內(nèi)涵轉(zhuǎn)變。