注重長(zhǎng)期優(yōu)勢(shì)打造，提升超市商品力

2024 年春節(jié)過(guò)后，河北周邊地區(qū)的眾多傳統(tǒng)連鎖超市在銷售方面遭遇了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，面臨著下滑的困境，然而，值得一提的是，部分超市的來(lái)客數(shù)卻依然能夠?qū)崿F(xiàn)微增長(zhǎng)。在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境中，生鮮低價(jià)引流、食百檔期促銷已成為超市經(jīng)營(yíng)的過(guò)去時(shí)，舊有的經(jīng)營(yíng)模式急需變革，簡(jiǎn)單粗暴的經(jīng)營(yíng)方式，已然不能適應(yīng)當(dāng)下的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。員工低薪資的狀況更是難以持續(xù)，這不僅導(dǎo)致年輕員工難以招入，還使得后備干部的儲(chǔ)備和提拔陷入困境，嚴(yán)重影響了公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

針對(duì)傳統(tǒng)連鎖超市經(jīng)營(yíng)正在面臨的諸多挑戰(zhàn)，智友咨詢總經(jīng)理董永剛先生在《注重長(zhǎng)期優(yōu)勢(shì)打造，提升超市商品力》的精彩演講中明確指出了切實(shí)可行的解決之路。

第一，必須回歸創(chuàng)辦企業(yè)的初心。塑造“追求價(jià)值最大化，而不是利潤(rùn)最大化；在維護(hù)自己根本利益的同時(shí)，切實(shí)為相關(guān)利益者著想”的核心價(jià)值觀。只有堅(jiān)守初心，企業(yè)才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持正確的方向，不被短期利益所迷惑。

第二，要回歸零售本質(zhì)，牢牢把握以“商品、服務(wù)、人”為核心的經(jīng)營(yíng)三要素，企業(yè)應(yīng)深刻反思自身是否真正做到了、做好了這三個(gè)關(guān)鍵方面。

第三，將商品放到第一位，商品是最好的服務(wù)，品質(zhì)是超市的靈魂。

第四，注重經(jīng)營(yíng)體系搭建，提升商品力，真正以顧客為中心做超市定位，搭建“好而不貴”的商品結(jié)構(gòu)，打造綠色健康差異化的商品力。通過(guò)有效的陳列體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)思路，置頂有效的定價(jià)策略，打造好而不貴的顧客認(rèn)知。同時(shí)，注重長(zhǎng)期效應(yīng)和提升短期熱度，持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈，不斷提升商品力。此外，還應(yīng)調(diào)整組織架構(gòu)，使其更好地支持經(jīng)營(yíng)，建立激勵(lì)機(jī)制和薪酬體系，激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。

董總的演講引起了參會(huì)企業(yè)的強(qiáng)烈共鳴，大家紛紛表示收獲頗豐。這次演講為傳統(tǒng)連鎖超市在困境中指明了方向，提供了寶貴的思路和方法。相信在董永剛先生的啟發(fā)下，傳統(tǒng)連鎖超市將積極探索創(chuàng)新之路，不斷提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。